Pechugas Enchiladas

Pechugas Enchiladas

En esta ocasión vamos a preparar unas Pechugas Enchiladas, un delicioso pollo picoso con jugo de naranja que puede ser acompañado con unos Frijoles de la Abuela y acompañado por un delicioso Pan de soda y Mantequilla del Recetario de Comida Mexicana. Delicisosa Pechugas preparadas con jugo de naranja, salsa picante y oregano.   No … Leer más Pechugas Enchiladas

Chilpachole con Jaibas

Chilpachole con Jaibas

El chilpachole es un tipo de caldo espeso proveniente del estado de Veracruz que se distingue por ser picante y con mucho sabor. Se suele preparar con mariscos como camarones o jaibas. Tambien conocido en muchos lugares como vuelve a la vida. Este tipo de platillos se pueden acompañar con una cerveza obscura como la … Leer más Chilpachole con Jaibas

Brocheta de Mariscos

Brocheta de Camarón y Ostras

Un platillo muy versátil es la Brocheta de Mariscos  ya que puede ser preparada con el ingrediente que deses, añadiendo las verduras de tu preferencia y los mariscos o carnes que mas te gusten. Puedes prepararlo directamente en un sartén, en una parrilla de carbón, al fuego directo de la estufa o en una fogata. … Leer más Brocheta de Mariscos

Pasta Tetrazzini de Pollo

El Pasta Tetrazzini de Pollo es un clásico de la comida norteamericana, es una pasta que naturalmente se preparaba con carnes rojas, pero también se puede preparar con mariscos o como en esta receta con pollo.  Este tipo de pasta se prepara con tallarines, una salsa de mantequilla preparada con harina, jeréz y el caldo … Leer más Pasta Tetrazzini de Pollo

Huachinango con Cuaresmeños

Huachinango con Cuaresmeños

En esta receta, te mostramos como preparar un delicioso huachinango con chiles cuaresmeños. Es una buena forma de cambiar el estilo que solemos usar para preparar pescados de este tamaño y forma. Recuerda que también puedes utilizar el pescado que mas te agrade para esta receta como es trucha, merlo, tilapia, etc. Acompaña tu huachinango … Leer más Huachinango con Cuaresmeños