Ensalada Isleña

Ensalada Isleña

Una manera muy fresca de empezar una comida con familia o amigos, es la ensalada isleña, que gracias a la piña o durazno en almibar que tiene y el jerez, la hacen una deliciosa y fresca entrada para cualquier comida.

Porque no acompañar esta rica entrada con unos Volovanes de Ternera del Recetario de Comida Mexicana del siglo XIX.

Volovanes


Ingredientes

6 porciones

  • Un cuarto de lechuga romana
  • 1/2 kilo de manzanas o 3 manzanas
  • Media Lata de kilo de piñas o duraznos en almibar en trozos
  • 1 limón
  • 1 ramita de apio
  • 1/2 vaso de jeréz
  • 30 ml de salsa inglesa o 2 cucharadas
  • 1/2 lata de media crema
  • 30 ml de jugo sazonador o 2 cucharadas
  • 2 cucharadas de mayonesa o al gusto

Preparación

25 minutos

  • Sacamos unas 6 hojas de la lechuga o lo que desemos y la lavamos y desinfectamos
  • Limpiamos y cortamos el apio
  • Cortamos en gajos la manzana evitando el centro
  • En una ensaladera mezclamos la manzana, la piña o el durazno y el jugo de limón
  • Agregamos el apio y el jeréz
  • En un recipiente aparte mezclamos la mayonesa y la crema con las salsa inglesa y el jugo sazonador
  • Juntamos las dos mezclas y acomodamos en la ensaladera sobre las hojas de lechuga
  • Se sirve a tiempo y al instante de terminar de hacerla

Acompaña tu comida con una deliciosa Cerveza Macho Alfa Lomo Plateado Mexican Pale Ale de Honor y Gloria

Cervecería Honor y Gloria
Cervecería Honor y Gloria

 


Bolsas Ecológicas y reutilizables de 2Kg

No olvides colaborar con la ecología y hacer tus compras para esta deliciosa ensalada cesar en las bolsas ecológicas y reutilizables de 2 kg de Tita Ratona. Pídelas por whatsapp a los teléfonos 55 15212842 o al telféfono 55 22163891 o en los restaurantes de Tres Cuartos Carnicería de Barrio en la Plaza Zentrika que esta úbicado a espaldas de el Centro comercial Santa Fé, en Jose María Castorena 358 esquina con Ancona a unos 300 metros del puente del yaqui en Cuajimalpa y también nos puedes encontrar en Xanath, Postrería – Pastelería, postres y cafetería localizada en progreso 54 en la colonia Escandón.

Deja un comentario