Sopa Carmen

Sopa Carmen

La sopa Carmen es una forma nutritiva de disfrutar ya que se hace con manzanas, garbanzos, col y tocino.

Puedes sazonarla con Chiles Chipotles Dulces de Briman y le darán un mejor sabor. Acompaña tu comida con un delicioso Pan Alemán del blog Recetario de Comida Mexicana del Siglo XIX.

Chiles Chipotles Dulces
Chiles Chipotles Dulces

Ingredientes

6 porciones

  • Un litro y medio de agua
  • 50 g de tocino
  • 100 g de garbanzo precocido
  • 4 manzanas
  • 150 g de col
  • 3 cucharaditas de consome de pollo
  • Chiles Chipotles Dulces de Briman al gusto

Preparación

30 minutos

  • Picamos el tocino, las manzanas en rebanadas y peladas, rebanamos la col
  • En una olla freimos el tocino
  • Añadimos todos los demás ingredientes junto con el agua
  • Esperamos a que hierva por 10 minutos
  • Servimos caliente acompañando con Chiles Chipotles Dulces de Briman

No olvides acompañar tu sopa Carmen con una deliciosa cerveza Blonde Ale Gueritaaaa de Honor y Gloria.

Cervecería Honor y Gloria
Cervecería Honor y Gloria

 

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