¿Sabías Qué?

En nuestro país se conocen más de cien tipos de chiles. Es imprescindible para dar sabor a cualquier platillo y el condimento nacional por excelencia. La diversidad y riqueza de los platillos preparados con chile es sorprendente. Desde los típicos y variados moles de Puebla, Oaxaca y Yucatán, hasta las deliciosas salsas y adobos de estados como Guadalajara o Veracruz.

 

¿Sabías qué el BBQ tiene una historia de más de 500 años?

En 1540, miembros de la tribu Chicksaw cocinaron un cerdo con la técnica BBQ para el explorador español Hernando de Soto.

Cerveza Fría, Honor y Gloria

¿Porqué dicen que la cerveza esta quemada?

Tenemos la creencia de que cuando compramos un cartón de cerveza y lo enfriamos y después dejamos que llegue a ...
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Cerveza Honor y Gloria de casa Briman

La Cerveza Artesanal y sus Bondades

La Cerveza Artesanal: Reduce la posibilidad de tener piedras en los riñones. Al componerse en un 90% por agua, hidrata ...
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Chile Serrano

Propiedades del Chile Serrano

Un chile serrano tiene alrededor de 350 calorias por unidad. Son una gran fuente de agua. Su aporte de vitaminas ...
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Ahumado de Carnes (Smoked)

¿Qué le hace el humo en el ahumado a nuestra comida?

El humo del ahumado esta compuesto en mayor medida por formaldehidos. También contiene guayacol, cresoles y xinoles; femoles y algunos ...
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Tipos de Pastas

Tipos de pastas italianas

Pastas Italianas La variedad de las pastas italianas y su forma de servirlas es tan grande como las regiones que ...
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/ Pastas, Sabias Que
Chiles Toreados Serranos Briman

¿Porqué los Chiles Toreados pican más?

Los Chiles Toreados son chiles serranos o (Capsicum annuum cv. ‘Serrano Sinahusia’)también conocido como chile verde es una variedad de chile de origen y ...
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